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ころころポテト❤-レシピのメイン写真

ころころポテト❤

ｗリィまま
ｗリィまま @cook_40031292

ころころした形がカワイイ❤外はさくさく、中はホクホク♪おやつにも、おつまみにも♪
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新じゃががおいしい季節になったので ♡￫ܫ￩♡

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材料

  1. じゃがいも（あれば新じゃが） 食べるだけ
  2. 塩
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、大きな分は半分くらいにカットし小さなものはそのままに。（小さすぎない大きさに）

  2. 2

    芋がかぶる程度のお湯で茹でて、粉ふき芋にする。（最後お湯が多すぎる場合は捨てて水分を減らすと早いです）出来たらお皿に移し粗熱をとる。

    • ころころポテト❤作り方2写真
  3. 3

    中温の揚げ油で、最後は高温で良い色になるまで揚げる。
    揚げたてに、少し多めに塩を振る。

  4. 4

    さつまいもバージョンもおいしい♬♫ 少しの砂糖と塩で❤ほんとに美味しいよ❤

コツ・ポイント

粉ふき芋にする時に、崩しすぎないぐらいです(๑￫‿ฺ￩๑)

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ｗリィまま
ｗリィまま @cook_40031292
2007/04/10 04:16に公開
食べる事がダイスキ！二児のママです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17510460
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