たまごは塩少々をいれたお湯で、お好きな硬さに茹でる。
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま半分～１/４個に切る。数分水にさらしたあと、お皿に並べラップをしてレンジで柔らかくなるまでチン。

にんじんは皮をむいて半月切りにして、お皿に並べラップをしてレンジで柔らかくなるまでチン。
きゅうりは乱切り、サラダ菜は手で適当な大きさにちぎります。

ボウルに材料を入れ、フレンチドレッシングに粒マスタードを加えたものをまわしかけ、ざっと混ぜてできあがり☆

ドレッシングを手作りする場合はワインビネガー大さじ２、オリーブオイル大さじ４、塩こしょう少々、砂糖少々（隠し味程度に）です。
イタリアンドレッシングを使っても◎。