オイル・バター不使用のヘルシーポタージュ。材料を煮てミキサーにかけるだけの簡単レシピです。

あつあつでもひんやりでも美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べれるスープを･･･と思い、家にあったブロッコリーで作ってみました。
バターも生クリームも使っていないのに、予想以上にコクのあるポタージュです。