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スウィートチリな☆冬大根とふわ2卵
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スウィートチリな☆冬大根とふわ2卵-レシピのメイン写真

スウィートチリな☆冬大根とふわ2卵

IKKO風
IKKO風 @cook_40032593

いつもと違う大根の食感がおいし～～～♪
このレシピの生い立ち
スウィートチリと大根が大好きなので。。。
寒くて火を通したらおいしくなっちゃいました（笑）

いつもと違う大根の食感がおいし～～～♪
このレシピの生い立ち
スウィートチリと大根が大好きなので。。。
寒くて火を通したらおいしくなっちゃいました（笑）

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スウィートチリな☆冬大根とふわ2卵

IKKO風
IKKO風 @cook_40032593

いつもと違う大根の食感がおいし～～～♪
このレシピの生い立ち
スウィートチリと大根が大好きなので。。。
寒くて火を通したらおいしくなっちゃいました（笑）

いつもと違う大根の食感がおいし～～～♪
このレシピの生い立ち
スウィートチリと大根が大好きなので。。。
寒くて火を通したらおいしくなっちゃいました（笑）

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材料

１～２人
  1. 大根 ６ｃｍ（２ｃｍ×３）
  2. ブナピー １/２株
  3. ナス １本
  4. 卵 １個
  5. スウィートチリソース ４０ｇ
  6. ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    大根は３枚にスライスし角切りに、ナスは食べやすい大きさに切る。
    卵はといておく。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をいれ、ナスを入れて油がなじんだら、大根、チリソースの順に入れる。

  3. 3

    大根に火が通ったら溶き卵とブナピーを入れて、卵に火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

大根ゎかなり太い千切り？？鉛筆ぐらいの。。。
が最近気に入っています。
大根ゎ外側に火が通ったくらいがおいしいです。

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IKKO風
IKKO風 @cook_40032593
2007/04/04 08:08に公開
体調管理必須！！！
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