みたらし団子

okojomaro @cook_40034542
団子はできたてアツアツをすぐに食べるのが一番美味しいよ!!
このレシピの生い立ち
特になし。こどもが一緒に作って楽しいおやつを...と適当に作りました。
みたらし団子
団子はできたてアツアツをすぐに食べるのが一番美味しいよ!!
このレシピの生い立ち
特になし。こどもが一緒に作って楽しいおやつを...と適当に作りました。
作り方
- 1
だんご粉に水をいれ、耳たぶくらいの固さになるまで練る
- 2
好みの大きさに丸めて、沸騰したお湯に入れ、浮かんできたら4個ずつ串に刺す
- 3
鍋にみたらし用の調味料と水を入れ煮立たせる
- 4
だんごにからめて出来上がり!
- 5
コツ・ポイント
あんまり大きい団子にすると、火が通りにくいので、平べったくしたほうがいいです。
かわいいミッキーの形にしたものも作ってみましたが、この形で安定させるには、火を通す前にしっかりくっつけておいたほうがいいですね。
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