シャキうま！もやしたっぷりハンバーグ♪
チョコ星人 @cook_40035713
もやしたっぷりのしゃきしゃき食感のハンバーグです＾＾ヘルシー、ジューシーでかなりハマる味ですよ♪
このレシピの生い立ち
TVの番組のレシピを参考に分量などをアレンジしてます。一度作ったらハマるレシピです＾＾
シャキうま！もやしたっぷりハンバーグ♪
もやしたっぷりのしゃきしゃき食感のハンバーグです＾＾ヘルシー、ジューシーでかなりハマる味ですよ♪
このレシピの生い立ち
TVの番組のレシピを参考に分量などをアレンジしてます。一度作ったらハマるレシピです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはひげを取り、ざく切りにする。ボウルに豚ひき肉と●をよく合せておく。
-
- 2
１のボウルにもやし、溶き卵、黒コショウも入れ、よく混ぜる。もやしはポキポキ折りながら混ぜる。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、２のたねを小判型に成形して並べ、蓋をして中火で4分焼く。ひっくり返し、蓋をして2分焼く。焼けたら一度取り出しておく。
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- 4
３のフライパンを拭き、○を入れ煮立てる。
-
- 5
４に３のハンバーグを戻し入れ、たれを絡める。皿に盛り出来上がり♪
-
コツ・ポイント
もやしの量が多いですが、混ぜる時にポキポキ折りながら混ぜ合わせると、成形しやすいです。お肉の量が少なくてもジューシーで美味しいですよ～＾＾
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