裂きイカの新しい食べ方です。ピリ辛でとても美味しいですよ。このレシピの生い立ち友達に教えてもらいました。
用意するものはこれだけ。
ごま油で裂きイカとコチュジャンを絡ませながら炒めるだけ。
中火ですばやく炒めないと、焦げてしまいます。辛さはお好みで、コチュジャンの量を増やしましょう。いりゴマは、お皿に盛り付ける前にふりかけます。
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