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ウチの豚キムチ
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ウチの豚キムチ-レシピのメイン写真

ウチの豚キムチ

ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489

我家の豚キムチは　厚揚げ入りなんです。ボリュームも出ていいですよん＾＾
このレシピの生い立ち
大阪　鶴橋商店街でキムチを買いました。
ここで買うキムチは　私の中では１番です！

我家の豚キムチは　厚揚げ入りなんです。ボリュームも出ていいですよん＾＾
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大阪　鶴橋商店街でキムチを買いました。
ここで買うキムチは　私の中では１番です！

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ウチの豚キムチ

ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489

我家の豚キムチは　厚揚げ入りなんです。ボリュームも出ていいですよん＾＾
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大阪　鶴橋商店街でキムチを買いました。
ここで買うキムチは　私の中では１番です！

我家の豚キムチは　厚揚げ入りなんです。ボリュームも出ていいですよん＾＾
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大阪　鶴橋商店街でキムチを買いました。
ここで買うキムチは　私の中では１番です！

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材料

  1. 豚肉（お好きな部位で） １５０g
  2. ニラ １束
  3. 厚揚げ １パック
  4. キムチ ８０～１００g
  5. にんにく １片
  6. 酒 大さじ１
  7. 醤油 小さじ２
  8. ごま油
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。
    （最後に卵とじにしようと思ったんですが、忘れちゃいました。ので卵が写ってます＾＾；）

    • ウチの豚キムチ作り方1写真
  2. 2

    ごま油でニンニクの香りを出し、豚、厚揚げ、キムチ、ニラの潤で炒めて酒と醤油で味付ける。

  3. 3

コツ・ポイント

薄味のキムチなら、中華だし等を加えてもいいと思います。
今回は　カナリ味の濃いキムチなので、酒と醤油だけにしました。

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ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489
2007/04/10 02:25に公開
気ままにのんびり活動中です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17511007
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