サクサク☆チュイール♪
山出家 @cook_40033286
パリパリ☆サクサク☆
薄焼きクッキー！！
卵白があまったらやってみてください♪
このレシピの生い立ち
カスタードを作ったら卵白が余ってしまった・・・何か無いかな？ってときに作って見ました☆
サクサク☆チュイール♪
パリパリ☆サクサク☆
薄焼きクッキー！！
卵白があまったらやってみてください♪
このレシピの生い立ち
カスタードを作ったら卵白が余ってしまった・・・何か無いかな？ってときに作って見ました☆
アプリでひらく作り方
- 1
バター、卵白は室温に戻しておく。小麦粉は振るっておく。
オーブンは１８０度に温めておく。 - 2
バターをクリーム状になるまで泡だて器で混ぜ、砂糖を分加えよく混ぜる。
卵白くわえ良く混ぜ、さらに振るった小麦粉を１度に加えて良く混ぜる。 - 3
鉄板にクッキングシートをしき、そこに生地を スプーンで少しずつ取り、薄く丸く伸ばす。
- 4
こんな感じ☆
-
- 5
１８０度のオーブンで８～１０分焼く。
(薄いから焦げやすい！８分過ぎたら中を覗きながら焼き色がつけば出来あがり☆) - 6
焼きたてを麺棒で優しくクルってしたらカワイイ☆
-
コツ・ポイント
薄いから焦げないように８分以降は様子を見ながらやってください☆
アーモンドスライスあればのせて焼くととってもおいしいですよ!!
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