コロコロ金ゴマサラダのレタス巻き
ポンポコッチ @cook_40033716
サイコロ型に切ったはんぺん、野菜を金のごまだれで合え、レタスで包んでいただきます♪
このレシピの生い立ち
モニター用の金のごまだれが届いたので。。。考えました＾＾；
コロコロ金ゴマサラダのレタス巻き
サイコロ型に切ったはんぺん、野菜を金のごまだれで合え、レタスで包んでいただきます♪
このレシピの生い立ち
モニター用の金のごまだれが届いたので。。。考えました＾＾；
作り方
- 1
はんぺんは、きゅうり、人参、じゃが芋をサイコロに刻む。
きゅうりは塩もみし、水分を切っておく。
じゃが芋、人参は下湯でをして火を通しておく。 -
- 2
①のすべての材料を混ぜ、金のごまだれを適量（ボール２周くらい）混ぜ出来上がり
-
- 3
お好みで、レタスに包んで食べてください。
-
コツ・ポイント
じゃが芋は小さく切ってしまうので、煮崩れしないメークインを使用。
はんぺんに塩分があるので、きゅうりの塩はしっかりとってください。
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