アメリカのセロリは安くてでかい。スープに入れたり炒め物に入れたりしますがなかなか消費できない事も。セロリはシャキシャキしてるし「あと一品」にも役立ちます。
このレシピの生い立ち
アメリカのセロリは安いけどでかいのでいつも冷蔵庫のどこかに転がってます。うまい消費方法をと考えて最初はキンピラにしたけれどクタクタセロリがイマイチ。にんにく好きなのでならば韓国風にと思いゴマ油、ラー油を入れてみました。