●きな粉＆黒ゴマ no クッキー●
piko-rin @cook_40033603
ダイスキなきな粉と黒ゴマのゴールデンコンビ♪
少しかためのザクザククッキーです・・・
（2011.7分量改定しました）
このレシピの生い立ち
知り合いの方にプレゼントしました。。。
●きな粉＆黒ゴマ no クッキー●
ダイスキなきな粉と黒ゴマのゴールデンコンビ♪
少しかためのザクザククッキーです・・・
（2011.7分量改定しました）
このレシピの生い立ち
知り合いの方にプレゼントしました。。。
作り方
- 1
マーガリンをレンジで少しだけ温めて、砂糖を混ぜ白くなるまでよ〜く混ぜる。
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- 2
①に牛乳を入れ、薄力粉・きな粉をふるい入れサックリと混ぜ合わせ1/3量を取り出す。
- 3
取り出した生地に黒ゴマを混ぜる。
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- 4
②を細長く丸めて③で周りを包み、冷凍庫で30分くらい寝かせる。（切りやすくなります）冷凍してもOK
-
- 5
5ミリくらいの厚さに切り、170度のオーブンで15分くらい焼く。
-
- 6
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コツ・ポイント
冷凍庫で寝かせる場合はあんまり長く置かない。。。かたまり過ぎると切る時崩れます。。かたまり過ぎたら少し解凍して切ります♪
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