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里芋とベーコンとしめじの味噌グラタン☆彡
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里芋とベーコンとしめじの味噌グラタン☆彡-レシピのメイン写真

里芋とベーコンとしめじの味噌グラタン☆彡

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

里芋とベーコンとしめじとねぎに味噌入りのホワイトソースを混ぜてグラタンにしました。味噌味のグラタンなのでご飯が欲しくなる、欲しくなる。!(^^)!ドリア風にしても良かったかな・・・。

このレシピの生い立ち
味噌味のグラタンでも作ってみようかなと思って・・・。

里芋とベーコンとしめじとねぎに味噌入りのホワイトソースを混ぜてグラタンにしました。味噌味のグラタンなのでご飯が欲しくなる、欲しくなる。!(^^)!ドリア風にしても良かったかな・・・。

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味噌味のグラタンでも作ってみようかなと思って・・・。

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里芋とベーコンとしめじの味噌グラタン☆彡

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

里芋とベーコンとしめじとねぎに味噌入りのホワイトソースを混ぜてグラタンにしました。味噌味のグラタンなのでご飯が欲しくなる、欲しくなる。!(^^)!ドリア風にしても良かったかな・・・。

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味噌味のグラタンでも作ってみようかなと思って・・・。

里芋とベーコンとしめじとねぎに味噌入りのホワイトソースを混ぜてグラタンにしました。味噌味のグラタンなのでご飯が欲しくなる、欲しくなる。!(^^)!ドリア風にしても良かったかな・・・。

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材料

3~4人分
  • ベーコン(ブロック) 120g
  • 冷凍さといも 15個位
  • しめじ 2パック
  • ねぎ 20cm位
  • ホワイトソース 250g
  • 味噌 50g
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすい大きさに、ねぎは斜め薄切りに、しめじは石づきをとり食べやすい大きさに切ります。味噌と牛乳を混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンを熱して、ベーコンを炒めます。

    • 里芋とベーコンとしめじの味噌グラタン☆彡作り方2写真
  3. 3

    しめじとねぎも加えて炒めます。

    • 里芋とベーコンとしめじの味噌グラタン☆彡作り方3写真
  4. 4

    炒め中・・・。

    • 里芋とベーコンとしめじの味噌グラタン☆彡作り方4写真
  5. 5

    火が通ったらホワイトソースと冷凍里芋を加えます。

    • 里芋とベーコンとしめじの味噌グラタン☆彡作り方5写真
  6. 6

    味噌と牛乳を混ぜ合わせたものを入れ、塩、胡椒で味をととのえます。

    • 里芋とベーコンとしめじの味噌グラタン☆彡作り方6写真
  7. 7

    200度に予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼きます。

    • 里芋とベーコンとしめじの味噌グラタン☆彡作り方7写真
  8. 8

    完成です。

    • 里芋とベーコンとしめじの味噌グラタン☆彡作り方8写真

コツ・ポイント

ホワイトソースは市販品でもOKです。ホワイトソースのレシピものせてますのでよかったら見て下さいね。(レシピID:17419962)味噌味のグラタンなのでごはんがススム☆彡っていうか、ドリアにしても良かったかな・・・(^_^;)

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yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487
2007/04/05 05:45に公開
ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
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このレシピのキーワード

グラタン ねぎ シメジ ベーコン ホワイトソース 牛乳 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17511535
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