意外な美味しさ♪わさび漬け昆布卵ご飯
みゅうすけ☆ @cook_40031407
ひとりで食べるお昼ご飯に。見た目はちょっとアレな組み合わせだけど、意外な美味しさです♪ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
わさびマヨネーズ醤油ご飯が好きなので、冷蔵庫にあるものを適当にご飯に混ぜ混ぜしてみたら、意外に美味しかった☆
意外な美味しさ♪わさび漬け昆布卵ご飯
ひとりで食べるお昼ご飯に。見た目はちょっとアレな組み合わせだけど、意外な美味しさです♪ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
わさびマヨネーズ醤油ご飯が好きなので、冷蔵庫にあるものを適当にご飯に混ぜ混ぜしてみたら、意外に美味しかった☆
作り方
- 1
出汁をとった後の昆布を細かく切り、ヒタヒタになるくらいの醤油に一晩くらいつけておきます。
- 2
温かいご飯に材料を全て乗せ、まぜまぜして食べます。
コツ・ポイント
分量は適当なので、お好みで増減して下さい。
出汁をとった後の昆布は、いつも醤油漬けにして常備してます♪
なければ、塩昆布とかでも美味しいかも。。。
わさび漬けもなかったら、わさびをちょっぴり入れるのもあり？
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