いつもと違～う☆白菜とベーコンのシチュー
みぃちゃか @cook_40033485
とろとろに溶けた白菜とカリカリなベーコンが美味しいクリームシチューです。
このレシピの生い立ち
中学の時、お友達の家に行ってシチューをご馳走になった時に、白菜が入っていたので、衝撃を受けました！（||ﾟДﾟ） とろとろの溶け具合がクリーミーなシチューに合ってグー。食べたアメリカ人のお友達が「クラムチャウダーみたい。」と言っていました。（味的にはそうかも）
いつもと違～う☆白菜とベーコンのシチュー
とろとろに溶けた白菜とカリカリなベーコンが美味しいクリームシチューです。
このレシピの生い立ち
中学の時、お友達の家に行ってシチューをご馳走になった時に、白菜が入っていたので、衝撃を受けました！（||ﾟДﾟ） とろとろの溶け具合がクリーミーなシチューに合ってグー。食べたアメリカ人のお友達が「クラムチャウダーみたい。」と言っていました。（味的にはそうかも）
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をざく切りにする。ベーコンをカリカリベーコンにして取り除く。
- 2
ベーコンの余分な油を取り除き（足りない場合はバターを足す）、白菜とじゃやいもを炒める。
- 3
箱の作り方に書いてある水分（水＋牛乳）の半量分、水を入れる。じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 4
水と同じ分量の牛乳を足し、シチューの素を入れ、溶かす。
- 5
カリカリベーコンを小さくちぎって入れる。コーンをお汁ごと足して、ほどよくとろっとするまで煮込む。
コツ・ポイント
我が家はアメリカ製のベーコンでカリカリにしてから入れるのですが、日本のベーコンですと、ちょっと勝手が違うかもしれません・・・。＾＾：途中でシチューに入れちゃってもよいかも。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17511750
