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主役級のねぎぬた
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主役級のねぎぬた-レシピのメイン写真

主役級のねぎぬた

みんみんずー
みんみんずー @cook_40041158

おつまみや、脇役的なイメージのねぎぬたですが、かんたんに立派な一品になります。

このレシピの生い立ち
実家の母が作るねぎぬたは、いつもこれ。これが至って普通の『ねぎぬた』だと思ってました^^

おつまみや、脇役的なイメージのねぎぬたですが、かんたんに立派な一品になります。

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実家の母が作るねぎぬたは、いつもこれ。これが至って普通の『ねぎぬた』だと思ってました^^

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主役級のねぎぬた

みんみんずー
みんみんずー @cook_40041158

おつまみや、脇役的なイメージのねぎぬたですが、かんたんに立派な一品になります。

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実家の母が作るねぎぬたは、いつもこれ。これが至って普通の『ねぎぬた』だと思ってました^^

おつまみや、脇役的なイメージのねぎぬたですが、かんたんに立派な一品になります。

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材料

  1. 太ねぎ(わけぎ可) 1束
  2. 豚肩ロース肉 200g
  3. もやし 1袋
  4. みそ 大さじ2
  5. すし酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ねぎ・もやし・豚肉をそれぞれ茹でて冷水にさらし、水気を絞る。

  3. 3

    みそをすし酢で溶き、2の具を加えて和える。

コツ・ポイント

すし酢では甘い場合には普通の米酢を、味を見ながら加える。

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みんみんずー
みんみんずー @cook_40041158
2008/03/11 12:01に公開
簡単で、美味しい!!そして簡単に見えないレシピを日々研究しています。
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