かりっぽりっとまらない☆コーンクッキー♪
はっちぱっち @cook_40034064
卵を使わずコーンクリームを入れて焼いた、コーンの甘みが生きたぽりぽりとおいしいクッキーです。黄色のつぶつぶがかわいい♪
このレシピの生い立ち
コーンが好き。コーンフレークが好き。コーンスープが好き。クッキーもコーン味あってもいいな。と思い作ったら、おいしい＾～＾
かりっぽりっとまらない☆コーンクッキー♪
卵を使わずコーンクリームを入れて焼いた、コーンの甘みが生きたぽりぽりとおいしいクッキーです。黄色のつぶつぶがかわいい♪
このレシピの生い立ち
コーンが好き。コーンフレークが好き。コーンスープが好き。クッキーもコーン味あってもいいな。と思い作ったら、おいしい＾～＾
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。マーガリンは室温に戻してやわらかくしておく。
- 2
マーガリンに砂糖を入れ、よくすり混ぜる。そこにコーンクリームを入れて、さらに混ぜる。↑使用したコーンクリーム缶。
-
- 3
②に①を何回かに分けて入れる。へらなどで切るように、なじませる。
- 4
③がまとまったら、ラップにはさんで薄くのばす。冷蔵庫で１時間くらい休ませる。お急ぎなら冷凍庫に３０分くらいでもＯＫ。
-
- 5
お好きな型でぬいて180℃のオーブンで13分くらい焼く。
- 6
雲、ハート、ロケットの型。扱いやすい生地です！
-
コツ・ポイント
焼き時間は、お持ちのオーブンにあわせて様子を見てください。コーンクリーム缶は他メーカーので軟らかいものもあるので、型抜きしにくくなるかもしれません。その場合は、冷凍してから切るなどしてください。コーンクリーム缶には塩が入っているので、無塩マーガリン又は無塩バターを使用して下さいね！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17512061
