春野菜たっぷり♪タラコパスタ☆お花畑風☆
菜の花・新ゴボウ・春キャベツ☆スーパーで春のお野菜が並ぶようになったので、たっぷり使って春色パスタを作っちゃいました♪ 彩りの良い春野菜と市販のタラコソース・いり卵で超簡単！美味しさ満開のお花畑になりました☆ソース1人分で2人分作れます♪
このレシピの生い立ち
春野菜がたっぷり手に入ったので、アレンジパスタに挑戦したら、見た目もきれいで、家族に好評だったので、ご紹介しました♪
春野菜たっぷり♪タラコパスタ☆お花畑風☆
菜の花・新ゴボウ・春キャベツ☆スーパーで春のお野菜が並ぶようになったので、たっぷり使って春色パスタを作っちゃいました♪ 彩りの良い春野菜と市販のタラコソース・いり卵で超簡単！美味しさ満開のお花畑になりました☆ソース1人分で2人分作れます♪
このレシピの生い立ち
春野菜がたっぷり手に入ったので、アレンジパスタに挑戦したら、見た目もきれいで、家族に好評だったので、ご紹介しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
春野菜は適当な大きさに切り、サッとボイルしておく。パスタは少し固めにゆがいておく。卵は、◇の塩コショウと牛乳を混ぜて溶き卵にしておく。
- 2
温めたフライパンにオリーブオイルを敷き、ゆがいたパスタを入れて、市販のソース、☆の調味料、パスタを茹で汁、を混ぜて炒め合わせたら、パスタをフライパンの端に寄せ、あいた所に卵を流してゆるめのいり卵を作ったら、パスタにからめて炒め合わせる。
- 3
全体がキレイに混ざったら、ボイルしておいた春野菜を入れてサッと炒め合わせ、最後に味をみて、足りなければ塩コショウ・味の素で味を整えて完成☆
コツ・ポイント
卵に牛乳を入れてコクと卵のフワフワ感をプラスしました☆
野菜をたっぷりにする事でパスタの量を少なめにしてもボリュームたっぷりのヘルシーパスタになります☆
市販のパスタソースでなく、生のタラコでもモチロン◎
ブロッコリーやレタス、トマトなど彩りを考えて色々アレンジできそう☆
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
