オーブンを200℃にあたためておく。
マフィン型に油をぬる。

粗く刻んだ果物の種と水をなべで煮て、
火からおろし重層を加えて5分おく。

②と残りのすべての材料をまぜあわせる。（粉類はふるって。）

型に流しいれ、200℃のオーブンで20分やく。

《焼ける間にカラメルソースをつくる！》
▲の材料をなべに入れ、ブラウンシュガーが溶けるまで沸騰させないように熱して、とろとろに煮えるまでスプーンでかきまぜる

焼けたマフィンにカラメルソースをかけてできあがり。