うどんを茹でてあたためておく。

ねぎを刻む。

水菜を３センチに切っておく。

納豆にごまだれを入れてよくかき混ぜておく。

うどんを丼にいれて熱々のつゆをまわしかける。

水菜を回りにちらす。

納豆を丼の中心に盛り付けて小ねぎを散らす。