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ごぼうのから揚げ甘辛だれ
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ごぼうのから揚げ甘辛だれ-レシピのメイン写真

ごぼうのから揚げ甘辛だれ

こせうさ
こせうさ @cook_40033892

箸が止まらない~甘辛ごぼうちゃん!!

このレシピの生い立ち
子どもたちは、キンピラごぼうは食べないので、何とかごぼうを食べさせたくて唐揚げにしてみました。我が家ではヒットです!

箸が止まらない~甘辛ごぼうちゃん!!

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子どもたちは、キンピラごぼうは食べないので、何とかごぼうを食べさせたくて唐揚げにしてみました。我が家ではヒットです!

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ごぼうのから揚げ甘辛だれ

こせうさ
こせうさ @cook_40033892

箸が止まらない~甘辛ごぼうちゃん!!

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子どもたちは、キンピラごぼうは食べないので、何とかごぼうを食べさせたくて唐揚げにしてみました。我が家ではヒットです!

箸が止まらない~甘辛ごぼうちゃん!!

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材料

  1. ごぼう 2本
  2. 片栗粉 適宜
  3. 小麦粉 適宜
  4. 甘辛たれ ID:17492212 大さじ1~2杯
  5. 揚げ油 適宜
  6. すりごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ごぼうは5cmくらいにカットし、スライサーでスライスする。酢水にさらしてアクを抜きザルにあげて水気を切る。

    • ごぼうのから揚げ甘辛だれ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉、小麦粉を同量になるようにまぶして、油で揚げる。

  3. 3

    熱したフライパンに油をきったごぼうを入れ、甘辛たれを回し入れ甘辛たれをからませる。ゴマをふってできあがりです。

コツ・ポイント

ごぼうは焦がさないように、カリッと揚げてください。

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こせうさ
こせうさ @cook_40033892
2008/03/05 23:46に公開
万年ダイエッター♪お肉が苦手なので、お肉のつくれぽは家族の感想です^_^;発酵食品が大好きです。。納豆、キムチ、酒粕ちゃん♡
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