おからジャン★
shokolat @shokolat21
ダイエット中でも焼肉気分！？
このレシピの生い立ち
おから祭り開催中の我が家★ モニターでジャンをいただいたので、ジャン味のおからってどうかな？と思って作ってみたら味付けが手軽でおいしくできました♬
おからジャン★
ダイエット中でも焼肉気分！？
このレシピの生い立ち
おから祭り開催中の我が家★ モニターでジャンをいただいたので、ジャン味のおからってどうかな？と思って作ってみたら味付けが手軽でおいしくできました♬
作り方
- 1
ウインナーは５ｍｍくらいに切る。たまねぎは薄切り。にんじんは短冊切り。ピーマンは細切り。えのきは房を小さく分けておく。
-
- 2
熱したフライパンに油をいれ、ウインナーと野菜を炒める。
-
- 3
野菜がしんなりしてきたら、おからを加えて炒る。ここでおからの水分量をみながら水を加える。
-
- 4
焼肉のたれを加えて全体に味をなじませ、お好みで塩・こしょうで味をととのえたらできあがり★
-
コツ・ポイント
おから以外の具材は、おうちにあるものでアレンジしちゃって構いません＾＾ しっとりが好きな人は水を多めに、そうじゃない人は少なめで…とお好みで加減してください。
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