紅茶★シフォン

Name: 紅茶★シフォン
Yield: 直径１２cmの型１個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: グラニュー糖 10g×２（１４ｇ）; ダ〇ソーの紅茶シフォンの粉 1/2袋（60ｇ）; 卵黄 １．５個分; 油・水 各20ml; 卵白 ２個分

初めてでも失敗ナシ☆
難しいと思ってたら普通にできました！
ここでは100均の力を借りました♪
このレシピの生い立ち
初めてなので袋についているレシピをアレンジして作りました(*´∇｀*)
とりあえずちゃんと作れてよかったです(≧ω≦)

材料

直径１２cmの型１個分

1

ボールを２個用意して、それぞれに砂糖を半量ずつ入れる。（ここでは７gずつ。）そして片方のボール（A）に卵黄、もう片方のボール(B)に卵白を入れる。
2

まず（A)のグラニュー糖と卵黄を泡だて器で混ぜ合わせる。（まあ適当に♪ワラ）次に油と水を入れてよく混ぜる。
3

（A)のボールに粉を入れて、粉ッぽさがなくなるまで今度はゴムベラでサックリと混ぜる。
4

２で使った泡だて器はキレイに洗おう！次は（B)のボールに入っているグラニュー糖と卵白をしっかり混ぜる。ここでは、泡だて器を上げたときに角が立つくらいしっかりと。
5

オーブンを160℃にして予熱しておく。
（B)を２～３回に分けて（A)のボールに入れる。その都度ゴムベラでサックリ混ぜ合わせる。底からすくう感じで♪
6

型に５を流し込んだら数回回転させて表面を平らにする。（あんまりこだわらなくても大丈夫！）
温まったオーブンで20～30分焼く。
7

焼きあがったら竹串で刺して湿った生地がついてこなければOK！逆さまにしてしっかり熱をとったら完成☆