いかネギ味噌焼き
もちあられ @cook_40033828
お酒の簡単おつまみに。ネギ味噌があればすぐです♫
このレシピの生い立ち
イカの胴体は、刺身にし、残りは、、？そうだネギ味噌で焼いてみよう。
と思い立って作ったら、美味しかったのでＵＰしました。
いかネギ味噌焼き
お酒の簡単おつまみに。ネギ味噌があればすぐです♫
このレシピの生い立ち
イカの胴体は、刺身にし、残りは、、？そうだネギ味噌で焼いてみよう。
と思い立って作ったら、美味しかったのでＵＰしました。
作り方
- 1
イカの足、エンペラを食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
アルミホイルに切ったイカを入れ、味噌を乗せます。
-
- 3
アルミホイルはしっか閉じ、魚焼きグリルで約５分焼きます。お皿に乗せ、ホイルを開け、味噌を混ぜながら食べてください。
-
コツ・ポイント
グリルの火力が違うので、時間は目安にして下さい。
焼きあがったら味噌とイカは混ぜ合わせて下さいね。
アルミホイルを開けて焼けば、香ばしくなると思います。(まだやってませんが）
アルミをよく閉じて焼くと、水分が残った感じにやわらかく焼けます。
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