作り方
- 1
飾りに使うレモンを切る。うすくスライスして皮を切り落として4等分にする。
オーブンを180度に余熱開始! - 2
ボウルにマーガリンと砂糖を入れ適当に混ぜる。
- 3
次に卵を入れよく混ぜる。
- 4
次にはちみつ、レモン汁を入れ混ぜる。
- 5
次に小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら入れ混ぜ、混ざりきる前に牛乳を入れ混ぜる。
- 6
生地の出来上がり!
- 7
型にシートをひき生地をスプーンで入れ1で切ったレモンをのせる。
- 8
180度のオーブンで30分焼く。
- 9
焼き上がりです!
1個だけレモンをのせないで焼きました。 - 10
H21.7.3話題入りさせていただきました!どうもありがとうございました!!
コツ・ポイント
レモンをのせなくても、レモン味がして美味しかったです。同じく、オレンジでも美味しそうです♡今度、挑戦してみます!!必要以上に混ぜなければ泡だて器だけで大丈夫でした。
焼き時間はオーブンによって異なるので調節したくださいね(^^♪
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