もやし入りメンチロール
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
もやしが中に入っているメンチ。
もやしもシャキシャキ感が残っていて美味しいよ～♪
このレシピの生い立ち
ひき肉を使ったお安くて、簡単なおかずが作りたくて、作ってみました。
もやし入りメンチロール
もやしが中に入っているメンチ。
もやしもシャキシャキ感が残っていて美味しいよ～♪
このレシピの生い立ち
ひき肉を使ったお安くて、簡単なおかずが作りたくて、作ってみました。
作り方
- 1
☆の材料をよく混ぜて捏ねる。
- 2
1の具にもらし置いて、ぎゅっと握り、俵型にする。
- 3
小麦粉をつけて、フライパンで焼いて酒ﾃﾞ少し蒸し焼きして、焼肉のタレで味付けしたら出来上がり～♪
- 4
野菜のマリネモ一緒にもりつけて、セットを作りました。
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コツ・ポイント
ハンバーグの具にもやしを置いて、ギュッとにぎって、崩れやすいので小麦粉をまんべんに漬けてくださいね。
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