簡単に出来るぽん酢で酢の物

すみれ花
すみれ花 @cook_40034362

あと1品欲しい時の簡単お助けメニューです。ぽん酢にお酢を加えただけのさっぱり酢の物。材料を切って戻して混ぜてハイ出来上がり。
このレシピの生い立ち
砂糖が入った甘酢の酢の物をあまり好まない夫に。

簡単に出来るぽん酢で酢の物

あと1品欲しい時の簡単お助けメニューです。ぽん酢にお酢を加えただけのさっぱり酢の物。材料を切って戻して混ぜてハイ出来上がり。
このレシピの生い立ち
砂糖が入った甘酢の酢の物をあまり好まない夫に。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥わかめ ふたつまみ
  3. かにかま 3本
  4. ぽん酢 大さじ1と1/2
  5. 大さじ1
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにし塩を少々振りかけしばらく置き水気を絞る。わかめは水でもどして水気を絞る。かにかまは身を割いておく。

  2. 2

    器にぽん酢とお酢を入れ(1)の材料を混ぜる。お好みでごまを振る。(すりごまを入れると香りがたってさらに美味しいです。)

コツ・ポイント

きゅうりとわかめの水気はしっかり絞ってください。ぽん酢とお酢の割合は好みで調整してください。わかめを戻すのも面倒なときはわかめ抜きで作ってます。もっとお手軽!

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すみれ花
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夫、私、6歳と2011年1月生まれの息子ふたりの4人家族。 日々の料理の励みに自分が作った料理の覚書きです。レシピは時々、見直すことがあります。ご了承ください。
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