簡単！肉味噌丼
Cael @cook_40041328
豚のひき肉と玉ねぎを味噌で炒めて、ご飯に乗せました。 豚のひき肉と玉ねぎと味噌の相性はバッチリ！
このレシピの生い立ち
嫁の定番料理を掲載させて頂きました。（自分は未作成） 嫁曰く、安くて短時間で出来るのがポイントだそうです。
簡単！肉味噌丼
豚のひき肉と玉ねぎを味噌で炒めて、ご飯に乗せました。 豚のひき肉と玉ねぎと味噌の相性はバッチリ！
このレシピの生い立ち
嫁の定番料理を掲載させて頂きました。（自分は未作成） 嫁曰く、安くて短時間で出来るのがポイントだそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
☆印の材料（味噌、みりん、砂糖）を混ぜ、味噌ソースを作成しておきます。
- 2
フライパンを用意し、みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
- 3
フライパンに豚のひき肉を入れ、よく炒めます。
- 4
仕上げに1で作成した味噌ソースを入れ、全体にからまるように混ぜます。
- 5
ご飯の上に手順4で完成した具をよそり、みじんぎりにしたねぎを乗せて出来上がりです。
-
- 6
のりをトッピングすると更に美味しくなります。（写真） 後はお好みでラー油、七味唐辛子を加えて下さい。
-
コツ・ポイント
味噌ソース作成時に味噌の溶け残りが無いようにして下さい。
また、具の味が濃いので、ご飯との分量を調節して下さい。
大人用ならば、豆板醤を加えるとピリ辛でも楽しめます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17512992
