少しの工夫でおいしく。短時間でできるレシピです。このレシピの生い立ち肉が食べたい！簡単でおいしくしたい！と思ったので。
フライパンを熱する。熱くなってから、油を入れる。豚肩ロースには両面に塩こしょうをしておく。
豚肩ロースを焼く。片面がきつね色になったら裏返してふたをして中火で焼く。
豚肉が焼けたら取り出し、油をふく。その後きのこをいため、盛り付ける。お好みでしょうゆをかけても。
フライパンは熱くなってから油を入れること。豚肉は肩ロースを使用すること。肉はきつね色になるまで焼くこと。
大根おろしがあればとても合います。
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