野菜・ベーコンをみじん切りにする。

バターを溶かしたフライパンに1を入れて炒める。トマト缶を入れて5分ほど煮たたせる。

塩・こしょう、オエガノ、バジル、コンソメで味付ける。味見をして微調整必要。スライスしたオリーブを加えてできあがり。

今回はデルモンテのカット缶を使用。ホール缶よりカット缶のほうが使いやすいです。