わさび菜とサーモンのさっぱり巻き

エリエリ♡ @cook_40041383
スモークサーモンがさっぱり食べられますよ。
お野菜が中心なので、結構食べれます^^
このレシピの生い立ち
油っぽいサーモンが苦手な家族にさっぱり食べさせたかったので、作ってみました。
わさび菜とサーモンのさっぱり巻き
スモークサーモンがさっぱり食べられますよ。
お野菜が中心なので、結構食べれます^^
このレシピの生い立ち
油っぽいサーモンが苦手な家族にさっぱり食べさせたかったので、作ってみました。
作り方
- 1
サーモン、わさび菜はライスペーパーの直径よりやや短めに切っておく。
(折り曲げてもいいです) - 2
たまねぎは、スライスして水にさらしておく。
歯ごたえがサクサク残るくらいの厚さがあったほうがよいです。 - 3
お湯でふやかしたライスペーパーの上に、わさび菜・たまねぎ・サーモンを置いてしっかりと巻く。
お好みで、この段階でマヨネーズを入れてもおいしいです♪
- 4
●をつけて食べます。
マヨネーズを中に入れて、さらにドレッシングをつけて食べてもおいしいです♪
コツ・ポイント
ワインが進みますよ(爆) わさび菜もたまねぎもきついので、お子様や刺激物が苦手な人にはあわないかもです。 基本的に味付けがないので、ナンプラーやチリソースなどいろいろ試してみてください♪
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