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わさび菜とサーモンのさっぱり巻き
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わさび菜とサーモンのさっぱり巻き-レシピのメイン写真

わさび菜とサーモンのさっぱり巻き

エリエリ♡
エリエリ♡ @cook_40041383

スモークサーモンがさっぱり食べられますよ。

お野菜が中心なので、結構食べれます^^
このレシピの生い立ち
油っぽいサーモンが苦手な家族にさっぱり食べさせたかったので、作ってみました。

スモークサーモンがさっぱり食べられますよ。

お野菜が中心なので、結構食べれます^^
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油っぽいサーモンが苦手な家族にさっぱり食べさせたかったので、作ってみました。

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わさび菜とサーモンのさっぱり巻き

エリエリ♡
エリエリ♡ @cook_40041383

スモークサーモンがさっぱり食べられますよ。

お野菜が中心なので、結構食べれます^^
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油っぽいサーモンが苦手な家族にさっぱり食べさせたかったので、作ってみました。

スモークサーモンがさっぱり食べられますよ。

お野菜が中心なので、結構食べれます^^
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油っぽいサーモンが苦手な家族にさっぱり食べさせたかったので、作ってみました。

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材料

4本分
  1. スモークサーモン 長いものなら4枚
  2. ライスペーパー 4枚
  3. わさび菜 一袋
  4. たまねぎ 半分くらい 好みで
  5. ●マヨネーズ
  6. ●和風か中華のドレッシング
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作り方

  1. 1

    サーモン、わさび菜はライスペーパーの直径よりやや短めに切っておく。
    (折り曲げてもいいです)

  2. 2

    たまねぎは、スライスして水にさらしておく。
    歯ごたえがサクサク残るくらいの厚さがあったほうがよいです。

  3. 3

    お湯でふやかしたライスペーパーの上に、わさび菜・たまねぎ・サーモンを置いてしっかりと巻く。

    お好みで、この段階でマヨネーズを入れてもおいしいです♪

  4. 4

    ●をつけて食べます。

    マヨネーズを中に入れて、さらにドレッシングをつけて食べてもおいしいです♪

コツ・ポイント

ワインが進みますよ(爆) わさび菜もたまねぎもきついので、お子様や刺激物が苦手な人にはあわないかもです。 基本的に味付けがないので、ナンプラーやチリソースなどいろいろ試してみてください♪

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エリエリ♡
エリエリ♡ @cook_40041383
2008/03/07 13:10に公開
こちらでは簡単に身近な材料でできるもの、頂いたものでちゃちゃっと作ったものを、ゆっくり更新しています(╹◡╹)つくれぽ頂けると励みになります〜♪よろしくお願いいたしますね♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17513294
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