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疲れが吹き飛ぶ!とろろのお吸い物
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疲れが吹き飛ぶ!とろろのお吸い物-レシピのメイン写真

疲れが吹き飛ぶ!とろろのお吸い物

不燃物
不燃物 @cook_40036755

とろろのお吸い物にお酢を加えるだけでアラ不思議!疲れが吹き飛ぶお吸い物の出来上がり~o(*^▽^*)o~♪
このレシピの生い立ち
定期テストや受験の時、毎日のように母に作ってもらっていました。お酢が疲れた体によく効く~(*´∇`*)

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不燃物
不燃物 @cook_40036755

とろろのお吸い物にお酢を加えるだけでアラ不思議!疲れが吹き飛ぶお吸い物の出来上がり~o(*^▽^*)o~♪
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材料

  1. とろろ 中1/2本
  2. お酢 お好みの濃さで
  3. 白だし お好みの濃さで
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作り方

  1. 1

    「水+白だし+お酢」で、お吸い物のつゆを作る(つゆの作り方は各家庭での作り方で大丈夫です。お酢を好きなだけ入れればOK!)

  2. 2

    煮立った1の中に、すりおろしたとろろを入れる。

    • 疲れが吹き飛ぶ!とろろのお吸い物作り方2写真
  3. 3

    とろろがほんわり浮き上がってきたら出来上がり(*^^*)

    • 疲れが吹き飛ぶ!とろろのお吸い物作り方3写真

コツ・ポイント

1の時点で味見をして、イマイチ味が引き締まらないようなら塩をひとつまみ加えてください。

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不燃物
不燃物 @cook_40036755
2008/03/16 17:02に公開
簡単!おいしい!がモットーのキッチンです(*^^*)
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