✿ひじき&MIXベジタブルバター醤油炒め

Name: ✿ひじき&MIXベジタブルバター醤油炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき 1袋（35g）; ミックスベジタブル 150g位; バター 30g; しょう油 大さじ2～3; 塩コショウ 少々

バターとしょう油で食欲をそそる味付けのひじきです✿手軽に冷凍MIXベジタブルと一緒に炒めで栄養価UP！お弁当におかずにも最適です❀＾▽＾❀
このレシピの生い立ち
甘辛しょう油味で煮たひじきも美味しいですが、もっと手軽に作れないかと思って、洋風にバター醤油で炒めてみたのがきっかけです。

材料

4人分

1

ひじきを袋に記載のの所要時間で戻しておく。
2

フライパンに火をつけ、バター20gを焦げないように溶かし、MIXベジタブルを入れ炒め、塩コショウを軽くする。（MIXベジタブルは冷凍ままでも解凍してもどちらでも良いです）
3

②が適度に炒まったら、ひじきを入れよく混ぜ合わせ炒める。その後、しょう油を回し入れ、同時に残りのバター10gを入れ、溶かしながら更に炒め、仕上げに塩コショウを軽くし味を調えれば出来上がりﾃﾞｽ♪