作り方
- 1
ムネ肉、エリンギを好きな大きさに切る。
- 2
油を引いたフライパンでムネ肉を炒めて火が通ったらエリンギも入れる。バターと醤油で好きな味の濃さにしたら、仕上げにブラックペッパーをふって完成!
- 3
コツ・ポイント
ムネ肉は冷めると固くなるので、温かいうちにドーゾ(^ω-)
ブラックペッパーがなかったら普通の塩コショウでOK!
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