♪ﾏｾﾞﾏｾﾞ大根ごはん♪
さぁこﾏﾝ @cook_40041433
大根とにんじんの混ぜごはん♪♪
簡単にできてとってもヘルシーでおいしいです★★
このレシピの生い立ち
大学の前期の実技テストが、大根のかつらむき・・・それの練習のために千切りが山ほど・・・そこで、先生が考えた混ぜごはんです!!とってもおいしくて今では、私の大すきなﾚｼﾋﾟです♪
画像。。。画質悪くて醜いですが・・・すいません・・・
♪ﾏｾﾞﾏｾﾞ大根ごはん♪
大根とにんじんの混ぜごはん♪♪
簡単にできてとってもヘルシーでおいしいです★★
このレシピの生い立ち
大学の前期の実技テストが、大根のかつらむき・・・それの練習のために千切りが山ほど・・・そこで、先生が考えた混ぜごはんです!!とってもおいしくて今では、私の大すきなﾚｼﾋﾟです♪
画像。。。画質悪くて醜いですが・・・すいません・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんを炊きます。
お水の代わりに、○のだし・みりん・醤油をいれて炊きます。 - 2
大根、にんじんは千切りにします。大根：にんじんを10：1にすると色合いがｷﾚｲ!!! 油揚げも太めの千切りにする。
- 3
鍋に油を少し多めに入れ、大根・にんじんを炒めます。しんなりしてきたら、★のだし・みりん・醤油で味付けする。油抜きした油揚げを入れる。
- 4
炊けたごはんに、3の大根ｻﾝやらを投入!!
ﾏｾﾞﾏｾﾞして、炊飯器の蓋を閉めて、すこになじませます。 - 5
お茶碗に盛って、色だしした三つ葉を飾ってできあがり★★
コツ・ポイント
大根とにんじんの千切りは、出来るだけ細いほうがごはんと混ざりやすくてｲｲ感じです!!
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