こぶたちゃん☆豚まん
にょんにょろこ @cook_40034830
ベーキングパウダーで簡単に豚まん（肉まん）を作ってみました。子供が喜びます♪もっと小さく作ってお弁当に入れてみてもかわいいかも。
このレシピの生い立ち
スーパーに、こんなカンジの豚まんが売っていたので。
こぶたちゃん☆豚まん
ベーキングパウダーで簡単に豚まん（肉まん）を作ってみました。子供が喜びます♪もっと小さく作ってお弁当に入れてみてもかわいいかも。
このレシピの生い立ち
スーパーに、こんなカンジの豚まんが売っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料を全て混ぜてよく捏ねる。１４等分にする。
- 2
○の材料を混ぜ、生地が一つにまとまるまで捏ねる。この中から１/１０くらいを取り、食紅を混ぜて、ピンク色の生地を作る。
- 3
ピンクの生地を使って、豚の顔の鼻と耳を作る。鼻は楕円にしたものに、潰したストローで穴を２つ空ける。耳は正方形にしたものを半分に切って三角形を作る。
-
- 4
２の白い生地を１４等分し、麺棒で丸く伸ばし、１の肉餡を包んで閉じ口を下にし、クッキングペーパーの上に乗せる。
- 5
３の耳と鼻に水を付けて、４の本体にくっつける。黒ごまの目を埋め込む。
-
- 6
５を火が通るまで蒸したら出来上がり。
- 7
とうとうこぶたちゃんがつくれぽ１０人に～♪
-
コツ・ポイント
４を閉じるときに、閉じにくい場合は水を手につけてしっかり閉じてください。肉餡が包みにくいときは、冷凍庫で凍らせてから包むと包みやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17513689
