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作ってみました!!アボカドご飯
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作ってみました!!アボカドご飯-レシピのメイン写真

作ってみました!!アボカドご飯

hinky
hinky @cook_40036836

”細木和子の幸せのレシピ”でやってたアボカドご飯を小人数分にしました。
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きな私。テレビを見ていたら細木さんがアボカドご飯を作っている。皆美味しいと言って食べてるけど・・・半信半疑で家族分を早速作ってみました。味は・・・クリーミーなのにひつこくないねこまんまみたいで美味しかったです。簡単だし、確かに栄養満点な感じです。

”細木和子の幸せのレシピ”でやってたアボカドご飯を小人数分にしました。
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きな私。テレビを見ていたら細木さんがアボカドご飯を作っている。皆美味しいと言って食べてるけど・・・半信半疑で家族分を早速作ってみました。味は・・・クリーミーなのにひつこくないねこまんまみたいで美味しかったです。簡単だし、確かに栄養満点な感じです。

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作ってみました!!アボカドご飯

hinky
hinky @cook_40036836

”細木和子の幸せのレシピ”でやってたアボカドご飯を小人数分にしました。
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アボカドが大好きな私。テレビを見ていたら細木さんがアボカドご飯を作っている。皆美味しいと言って食べてるけど・・・半信半疑で家族分を早速作ってみました。味は・・・クリーミーなのにひつこくないねこまんまみたいで美味しかったです。簡単だし、確かに栄養満点な感じです。

”細木和子の幸せのレシピ”でやってたアボカドご飯を小人数分にしました。
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材料

2合分(4人分)
  1. アボカド(熟れた物) 2個(お好みで増やしても)
  2. 削り節 20g(好きなだけ)
  3. 薄口醤油 30~35cc
  4. 白ゴマなど あれば好みで
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊きます。

  2. 2

    ご飯が炊けそうになったらアボカドをボールに入れてスプーンで崩しておく。

  3. 3

    ご飯が炊けたらアボカドの入ったボールに移して軽く混ぜる。

  4. 4

    削り節、薄口醤油を入れてよく混ぜたら出来あがりです。

コツ・ポイント

テレビでは8人分で、ご飯4合、削り節40g、薄口醤油70ccでした。アボカドの個数は不明です。今回2合で2個使いましたが丁度良い感じでした。少し固めのアボカドだったのですが、熟れてる方が美味しいと思います。削り節が固まって混ぜにくいくらいです。2回くらいに分ければ綺麗に混ざるかもしれません。
薄口醤油35ccはちょっと濃い目でした。

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hinky
hinky @cook_40036836
2008/03/02 08:06に公開
お菓子作り大好きです。
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