簡単中華あんかけ卵♪
みゃき。☆ @cook_40025412
フライパンで簡単にできちゃう♪
ご飯に乗せれば、天津飯。そのまま食べれば、かに玉みたぃな？？(笑)
アレンジ簡単、自由自在(笑)
このレシピの生い立ち
天津飯は食べたかっただけなんだけど…
卵の量が多すぎて、かに玉になっちゃった(笑)
簡単中華あんかけ卵♪
フライパンで簡単にできちゃう♪
ご飯に乗せれば、天津飯。そのまま食べれば、かに玉みたぃな？？(笑)
アレンジ簡単、自由自在(笑)
このレシピの生い立ち
天津飯は食べたかっただけなんだけど…
卵の量が多すぎて、かに玉になっちゃった(笑)
作り方
- 1
下準備として、○の材料、ポン酢(大３）、砂糖（大２）、中華あじ（小２）、水（100ｃｃ）、片栗粉（大１）を小鍋に入れ、混ぜておく。卵（３個）は溶いておきましょう。
- 2
フライパンにサッと拭き油（大２）を入れ、溶き卵を入れ、お好みの硬さのになるまで、時々かき混ぜながら火にかける。
- 3
１で準備した小鍋を火にかける。
とろみが付いたら、卵の上にかける。
コツ・ポイント
これに、たけのこ混ぜたりしてもおいしいでっす。
あくまで、これは、スタンダード。。。
このレシピからいろいろなものに変化してOKでっす♪
ご飯の上にのせれば、天津飯になります☆彡
卵の量は、ご自由に変化させてください(*^^)v
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