レンジで♪丸ごと新たまねぎの梅風味
ムーのしっぽ @cook_40036883
レンジで丸ごとチンした新玉ねぎはとーっても甘くて美味しい♪すごく簡単なので是非作ってみて下さいね。1人で新玉ねぎ1コペロッと食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
春♪今が旬の新玉ねぎ、TVで「レンジで加熱するとすごく甘くなる」とやっていたので早速チャレンジしてみたら、本当に甘い！TVではその新玉ねぎを生ハムで巻いていましたが、私は丸ごとで大好きな梅つゆと合わせてみました。
レンジで♪丸ごと新たまねぎの梅風味
レンジで丸ごとチンした新玉ねぎはとーっても甘くて美味しい♪すごく簡単なので是非作ってみて下さいね。1人で新玉ねぎ1コペロッと食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
春♪今が旬の新玉ねぎ、TVで「レンジで加熱するとすごく甘くなる」とやっていたので早速チャレンジしてみたら、本当に甘い！TVではその新玉ねぎを生ハムで巻いていましたが、私は丸ごとで大好きな梅つゆと合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を除いて包丁で細かく叩き、めんつゆと混ぜ合わせておく。
- 2
新玉ねぎは根元を落として、上部に包丁で十字に切り込みを入れる。耐熱皿に置き、ふんわりラップをして600ｗで3分ほど加熱する。
-
- 3
（押してみて柔らかくなっていればOK）そっとトングなどで取り出し、食べやすいように更に放射状に切り込みを入れる。
-
- 4
器に入れて、梅肉＋めんつゆをまわしかけてかつお節をかけて完成♪
-
コツ・ポイント
加熱時間は好みに合わせて加減して下さいね。（トロトロが好きな方はもう少し長めに）3分だと、外側は少しシャキシャキが残って中心はトロって感じです。梅つゆの他にも、冷やして好みのドレッシングをかけてもいいと思います。
つくれぽ
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