薄焼きたまごを4枚作る。
うずら卵をゆでておく。

きゅうりとかまぼこで扇、頭飾りを作る。
合わせの部分もたて長に薄く切り、作る。

薄焼き卵の真ん中辺りを、三角形に切り取る*ここが合わせの部分になりますので、合わせの大きさを考えて切ってください。

酢飯にちらし寿司の素を混ぜ、直径3cmほどの小さな丸いおにぎりを作る。

おにぎりの真上より、少し下の部分に、②で作ったあわせを置く。

⑤に③で作った卵を、バランスよく乗せ、おにぎりを包み込む。

うずら卵に、のりで作った顔と髪の毛を貼り付け、お雛様の頬に食紅でお化粧をし、つまようじで、身体とくっつける。