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自然の甘み☆干し芋鬼まんじゅう
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自然の甘み☆干し芋鬼まんじゅう-レシピのメイン写真

自然の甘み☆干し芋鬼まんじゅう

アトリエ・キッチン
アトリエ・キッチン @cook_40034518

自然の甘みを生かした鬼まんじゅうできました。ホットケーキミックスを使っているのでとっても簡単☆
このレシピの生い立ち
TVで干し芋レシピを見て始めて干し芋を食べてみたいと思いました。そのまま食べてもおいしいと思うけど一番簡単な鬼まんじゅうにしてみました。

自然の甘みを生かした鬼まんじゅうできました。ホットケーキミックスを使っているのでとっても簡単☆
このレシピの生い立ち
TVで干し芋レシピを見て始めて干し芋を食べてみたいと思いました。そのまま食べてもおいしいと思うけど一番簡単な鬼まんじゅうにしてみました。

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自然の甘み☆干し芋鬼まんじゅう

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アトリエ・キッチン @cook_40034518

自然の甘みを生かした鬼まんじゅうできました。ホットケーキミックスを使っているのでとっても簡単☆
このレシピの生い立ち
TVで干し芋レシピを見て始めて干し芋を食べてみたいと思いました。そのまま食べてもおいしいと思うけど一番簡単な鬼まんじゅうにしてみました。

自然の甘みを生かした鬼まんじゅうできました。ホットケーキミックスを使っているのでとっても簡単☆
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材料

5個分
  1. 干し芋 250g
  2. ホットケーキミックス 50g
  3. 塩 少々
  4. 水 大さじ4
  5. クッキングシート 5枚分
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作り方

  1. 1

    干し芋(半生タイプ)&ホットケーキミックス

    • 自然の甘み☆干し芋鬼まんじゅう作り方1写真
  2. 2

    干し芋は半生タイプ

    • 自然の甘み☆干し芋鬼まんじゅう作り方2写真
  3. 3

    ボールに粉+塩+水を混ぜておく。

    • 自然の甘み☆干し芋鬼まんじゅう作り方3写真
  4. 4

    干し芋をサイコロサイズに切る。

    • 自然の甘み☆干し芋鬼まんじゅう作り方4写真
  5. 5

    [2]と[3]を混ぜる

    • 自然の甘み☆干し芋鬼まんじゅう作り方5写真
  6. 6

    適当な大きさにカットしたクッキングシートに1/5ずつのせて蒸し器(中火)10分蒸したら完成。

    • 自然の甘み☆干し芋鬼まんじゅう作り方6写真
  7. 7

    蒸し器から取り出して盛り付ける。

    • 自然の甘み☆干し芋鬼まんじゅう作り方7写真

コツ・ポイント

■干し芋(半生タイプ)は、歯ごたえがあるので小さめにカットすると食べやすいと思います。
■お砂糖を加えていませんので干し芋の甘みだけ。
■甘いのが好きな人はお砂糖を少し加えてください。

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アトリエ・キッチン
アトリエ・キッチン @cook_40034518
2008/03/09 03:41に公開

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