自然の甘み☆干し芋鬼まんじゅう
アトリエ・キッチン @cook_40034518
自然の甘みを生かした鬼まんじゅうできました。ホットケーキミックスを使っているのでとっても簡単☆
このレシピの生い立ち
TVで干し芋レシピを見て始めて干し芋を食べてみたいと思いました。そのまま食べてもおいしいと思うけど一番簡単な鬼まんじゅうにしてみました。
自然の甘み☆干し芋鬼まんじゅう
自然の甘みを生かした鬼まんじゅうできました。ホットケーキミックスを使っているのでとっても簡単☆
このレシピの生い立ち
TVで干し芋レシピを見て始めて干し芋を食べてみたいと思いました。そのまま食べてもおいしいと思うけど一番簡単な鬼まんじゅうにしてみました。
作り方
- 1
干し芋（半生タイプ）＆ホットケーキミックス
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- 2
干し芋は半生タイプ
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- 3
ボールに粉+塩+水を混ぜておく。
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- 4
干し芋をサイコロサイズに切る。
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- 5
［2］と［3］を混ぜる
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- 6
適当な大きさにカットしたクッキングシートに1/5ずつのせて蒸し器（中火）10分蒸したら完成。
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- 7
蒸し器から取り出して盛り付ける。
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コツ・ポイント
■干し芋（半生タイプ）は、歯ごたえがあるので小さめにカットすると食べやすいと思います。
■お砂糖を加えていませんので干し芋の甘みだけ。
■甘いのが好きな人はお砂糖を少し加えてください。
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