大根おろしがおいしく食べられます。このレシピの生い立ち友人から教わりました。
大根をおろす。餅は一口大に切る。チーズは薄く切る。
鍋に餅を並べて入れて、大根おろしを汁ごと入れる。チーズを薄切りにして入れる。醤油をたらりとかける。
火にかけて チーズと餅が軟らかくなったらできあがり♪
耐熱皿に入れてオーブンで焼いても良いです。
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