鶏もも肉を一口大に切り、塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉を軽くまぶしておく。玉ねぎを少し厚めの薄切りにする。

Aの調味料を合わせとぉく。

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉に火が通るまでこんがり焼く。玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、Aの調味料を入れ一煮立ちしたら出来上がり。