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HB♥甘いミルクココア食パン
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HB♥甘いミルクココア食パン-レシピのメイン写真

HB♥甘いミルクココア食パン

しほほ
しほほ @cook_40026888

調整ココアを使って甘いココアの香りがする食パンを焼いてみました。
このレシピの生い立ち
甘い食パンが食べたくて作ってみました。
http://alife01.blog120.fc2.com/

調整ココアを使って甘いココアの香りがする食パンを焼いてみました。
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調整ココアを使って甘いココアの香りがする食パンを焼いてみました。
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材料

0.8斤
  1. 牛乳 140cc
  2. 強力粉(ゴールデンヨット) 50g
  3. 強力粉(コープの国産) 150g
  4. 薄力粉 40g
  5. 調整ココア 大さじ2強
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 塩 小1/2
  8. スキムミルク 大1/2
  9. (バター) 20g
  10. ドライイースト 小1
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作り方

  1. 1

    上から順にパンケースに入れて0.8斤、食パンコース、焼き色薄めで焼く。

  2. 2

    *うちは、夜セットして朝に食べるんですが、焼き立てを全て食べきってます。なので、バターは入れてません。その分固くなるのは早いかと思います。入れたほうが美味しいのは間違いないので、お好みで入れたり入れなかったりしてみてください。

コツ・ポイント

よく売ってる強力粉(カメリアやイーグル)の場合は、185gにしてください。●ココアは味がついてるものを使っているので、お砂糖はお好みで増減してください。

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しほほ
しほほ @cook_40026888
2008/03/12 06:35に公開

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