'08年3月1日のおかずのクッキングにケンタロウが出てきて「サバにキムチは相性良い」と言ったので、キムチを乗せました。
このレシピの生い立ち
経験上、ケンタロウの言うことにハズレは無いと思うので、サバとキムチの組み合わせをやってみました。
ケンタロウが作っていたのは、「サバと牛蒡のキムチ煮」です。普通の煮付け汁にオイスターソースを加えた味付けでした。