パスタを絡めるのでもなく合えるのでもなく「炒める」！
まろやかなバターのコクと香ばしい醤油の風味をしっかりパスタに焼き付けてるので、パスタだけでも美味しい。
さんまの蒲焼き缶も焼くことで一層香ばしさをまします。
このレシピの生い立ち
焼きそばがあるならパスタも焼いたり炒めたりしてもアリでしょう。
そして身近なさんまの蒲焼き缶は香ばしさが一層ます「焼く」と言う方法でパスタに生かしました。