ボールに卵を割りほぐし、★を加えて混ぜる。

納豆は付属のタレと辛子を加え、軽く混ぜておく。

フライパンにバターを熱し、溶けたら卵液を一気に流し入れ、スプーンで大きくかき混ぜながら焼く。

半熟状になったらフライ返しを使い、卵を端に寄せる。

手早く納豆・チーズをのせ、オムレツ型に整える。