グリルでチキン
グリルで焼くだチンゲン菜も美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
グリルはいつもは魚を焼くぐらいなので鳥を焼いてみました。
作り方
- 1
しょうゆとお酒を入れてよく染み込ませる
１０分ぐらいねかせる -
- 2
グリルでこんがりと焦げ目が付くぐらい焼く（あまり強火だと
焦げ目が付いても中が生のことがあるので、中火ぐらいで
焼く７～１０ぷんぐらい焼く -
- 3
チンゲン菜は塩をいれたお湯の中でさっと茹でる
- 4
盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
焼くときの火加減に注意
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