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納豆とひき肉を炒めてサラダに♪
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納豆とひき肉を炒めてサラダに♪-レシピのメイン写真

納豆とひき肉を炒めてサラダに♪

横浜のゆか
横浜のゆか @cook_40039328

納豆をご飯にかけるだけでなく、おかずとして頂きます！食べ応えたっぷりのサラダです。
このレシピの生い立ち
その昔、料理の本で見たものを自分なりに手順を簡単にしたものが、今では私の定番になっています。

納豆をご飯にかけるだけでなく、おかずとして頂きます！食べ応えたっぷりのサラダです。
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その昔、料理の本で見たものを自分なりに手順を簡単にしたものが、今では私の定番になっています。

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納豆とひき肉を炒めてサラダに♪

横浜のゆか
横浜のゆか @cook_40039328

納豆をご飯にかけるだけでなく、おかずとして頂きます！食べ応えたっぷりのサラダです。
このレシピの生い立ち
その昔、料理の本で見たものを自分なりに手順を簡単にしたものが、今では私の定番になっています。

納豆をご飯にかけるだけでなく、おかずとして頂きます！食べ応えたっぷりのサラダです。
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材料

一人分
  1. 納豆 1パック
  2. 豚ひき肉 50グラム
  3. ☆生姜（すりおろしやチューブ） 小さじ1
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆酒 小さじ1
  6. ★醤油 大さじ1.5
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. ★納豆についてる醤油 1袋
  10. お好みで一味や七味 少々
  11. サラダ油 適量
  12. サラダ菜やサンチュ等の葉野菜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    納豆は軽く水で洗う。豚肉に☆の調味料を加え、下味をつけておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、１の豚肉を炒める。色が変わり火が通ったら★の調味料と1の納豆を入れ、炒める。全体がパラパラになったら出来上がり。

  3. 3

    お好みで一味や七味を最後に加え、ピリ辛にしても美味しいです。

  4. 4

    出来上がったものをサラダ菜やサンチュなどの葉野菜で包み頂きます！

コツ・ポイント

味は濃いめに付けた方が良いです。
ご飯の上にのせて丼にしても美味しいと思います！

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横浜のゆか
横浜のゆか @cook_40039328
2008/03/02 10:17に公開
10歳の女の子と10ヶ月の男の子のママです☻
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