ちゃちゃっと30分✿ミートソース♪

旦那さんのお母さんに教わったレシピに 少しだけアレンジしました✿家にある材料でできて なにより短時間が嬉しい ( *´艸`)
おうちの味って感じです♪
このレシピの生い立ち
結婚した当初 料理のできない私はミートソース作りに すごく気合いを入れて 時間をかけて作ったんです。結果 旦那さんの評価は微妙に終わってしまいした。。。(; ̄д ̄)旦那さんの母に作り方を聞き こんなに簡単でこんなに美味しいのかぁぁぁ!!と感激し それからミートソースはこの作り方一途❤です (❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
余ったら 冷凍保存してます♪
ちゃちゃっと30分✿ミートソース♪
旦那さんのお母さんに教わったレシピに 少しだけアレンジしました✿家にある材料でできて なにより短時間が嬉しい ( *´艸`)
おうちの味って感じです♪
このレシピの生い立ち
結婚した当初 料理のできない私はミートソース作りに すごく気合いを入れて 時間をかけて作ったんです。結果 旦那さんの評価は微妙に終わってしまいした。。。(; ̄д ̄)旦那さんの母に作り方を聞き こんなに簡単でこんなに美味しいのかぁぁぁ!!と感激し それからミートソースはこの作り方一途❤です (❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
余ったら 冷凍保存してます♪
作り方
- 1
オリーブオイルでにんにくのみじん切りを炒める
- 2
香りが出たら 玉ねぎのみじん切りを入れる (このとき お好みで にんじん ピーマンも入れて下さい)塩・こしょうを入れ しんなりしたら
- 3
ひき肉を入れる
- 4
ひき肉の色が完全に変わったら
- 5
コンソメキューブを砕きながら入れ 水150cc~170cc入れる
- 6
★を入れ 水分が少し残るくらいまで煮込む(約10分)できあがり~(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
- 7
コツ・ポイント
玉ねぎは多めのほうが美味しいです♪ 途中 味見をして 濃いなと思ったら 水を足してみて下さい(●´I`●)
わたしは少し歯ごたえが欲しいので 玉ねぎとにんじん入りです♪(写真)
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